Eten en slapen: Dit zijn de 13 do’s en don’ts

Een late-night-snack kan soms erg lekker zijn, maar hoe goed is eten en slapen nu eigenlijk voor je? De één raad het af terwijl de ander juist aanraad om regelmatig kleine porties te blijven eten, dus wat klopt nu? En kan je alles eten voor het slapen of juist niet?

In dit artikel kijken we of eten en slapen gezond is en, als je ervoor kiest om wel wat te snacken, wat dan goede voedingsmiddelen zijn om te nuttigen.

De inhoud van dit artikel is gebaseerd op wetenschappelijke publicaties en is geschreven in samenwerking met medische specialisten / voedingsdeskundigen.

Is eten en slapen gezond?

Wanneer je veel eet vlak voor het slapengaan, kan je je nachtrust verstoren. In tegendeel tot wat veel mensen denken kan eten laat op de avond niet leiden tot gewichtstoename. Gewichtstoename is namelijk een gevolg van meer calorieën eten dan je verbrandt, niet een gevolg van de tijd waarop je eet. Bepaalde voedingsmiddelen zorgen er juist voor dat je lichaam weer helemaal “wakker” is als het ware, waardoor je hierdoor slechter slaapt.

Wanneer je ‘s avonds een zware of vette maaltijd eet, functioneert je stofwisseling weer zoals het zou doen wanneer je overdag eet^[1]Alles over voeding, eten en slaap –. (2017, 1 juli). Slaap Informatie Centrum. Geraadpleegd op 20 mei 2022, van https://www.slapen.com/eten-en-voeding. Je lichaamstemperatuur stijgt en je begint je minder slaperig te voelen. Dit kan erg nadelig zijn voor je nachtrust, zeker wanneer je gewoon probeert te slapen.

Do’s en don’ts van eten en slapen

Als je ‘s avonds nu honger hebt, kan het echt geen kwaad om nog een beetje te eten. Van teveel honger kan je namelijk ook wakker liggen. Het belangrijkste is daarom wat je eet, niet wanneer je eet. Bepaalde voedingsmiddelen kunnen je namelijk helpen met slapen, terwijl anderen je wakker houden. Hieronder hebben we een aantal do’s en don’ts van eten en slapen voor je opgeschreven^[2]Eten voor het slapen: wat moet je wel of niet doen? (z.d.). Slapen.info. Geraadpleegd op 20 mei 2022, van https://slapen.info/slaaptips/eten-en-slapen#waarom.

Do’s

• Neem koolhydraatarme snacks, die houden je bloedsuikerspiegel stabiel.
• Snacks met typtofaan, een stofje dat je slaperig maakt, zijn ook goed voor je. Denk hierbij aan bananen, dadels, melk en yoghurt.
• Een klein beetje havermout. Hoewel hier wat meer koolhydraten in zitten, zit er ook melatonine in havermout waardoor je lichaam zich beter kan klaarmaken om te slapen. Sowieso kan iets warms je lekker ontspanenn.
• Een handje amandelen. Dit is een koolhydraatarme snack met goede vetten en tryptofaan.
• Kies voor iets lichts, van maximaal 300 calorieën. Dit zorgt dat het niet zo zwaar op de maag ligt.
• Neem lekker een thee met gember om je te helpen met slapen.

Don’ts

• Vettige maaltijden zoals gefrituurd voedsel.
• Scherp eten zoals pepers of pittige sauzen. Deze kunnen namelijk zorgen voor last van maagzuur.
• Hetzelfde geldt voor knoflook.
• Voeding of dranken met cafeïne. Dit blokkeert namelijk het stofje adenosine, een stofje dat je moe maakt.
• Dranken met (veel) alcohol. Hoewel het je heel slaperig kan laten voelen, zal je minder diep slapen waardoor je je de volgende dag moeier voelt.
• Veel zout eten, zoals chipjes, gezouten nootjes of borrelnootjes.
• Veel chocolade (met name pure chocolade) eten. Hier blijf je namelijk erg opgewekt van.

Andere tips naast eten en slapen

Heb je moeite met in slaap vallen, of heb je ‘s avonds nog veel trek? Dan is het handig om even naar de volgende tips te kijken. Die kunnen je helpen met je eetmomenten beter over de dag verdelen en we geven je daarbij ook een paar tips om je beter helpen te slapen.

Tips om minder trek te hebben ‘s avonds:

• Eet overdag regelmatig een gezond tussendoortje
• Probeer meer eiwitrijke maaltijden te eten, deze geven een langer verzadigd gevoel
• Drink voldoende water. Soms verwarren we dorst voor honger en eet je terwijl je eigenlijk beter wat had kunnen drinken.
•  Eet gebalanceerd en gevarieerd.
• Voeg meer volkoren graanproducten toe. Volkoren graanproducten bevatten vaak ook meer vezels, welke meer tijd kosten om te verteren. Hierdoor heb je langer een verzadigd gevoel.
• Kies voeding met bepaalde aminozuren die je helpen met slapen.

Tips om beter te slapen:

• Doe ontspanningsoefeningen voor je gaat slapen
• Sport overdag, zodat je ‘s avonds moeier bent
• Verander je slaapkamer in de optimale ruimte om in te slapen. Denk hierbij aan licht, geluid, temperatuur en comfort.
• Neem supplementen om beter te slapen, zoals melatonine, valeriaan of magnesium.